Мягкая и сочная: блогерша поделилась секретами приготовления идеальной тушёной капусты

Из капусты можно приготовить множество аппетитных блюд – салаты и румяные шницели, капустняк, борщи и овощные супы. Однако универсальное блюдо – тушёная капуста. Она может быть невероятно вкусной, если уметь правильно готовить. Блогерша поделилась проверенным рецептом.

• Запомните этот соус: рецепт куриных тефтелей

Тушёная капуста является низкокалорийным блюдом, что очень важно для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своим весом. Также это блюдо подойдёт и тем, кто соблюдает пост.

Рецепт тушёной капусты: ингредиенты

• 1/2 белокочанной капусты
• 300 г шампиньонов
• 1 большая морковь
• 1 самая большая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 4-5 горошин душистого перца, 2 лавровых листа
• 100 мл воды
• 2 ст.л. томатной пасты
• зелень, соль, масло

Способ приготовления тушёной капусты:

• тушим капусту в глубокой сковороде, кастрюле или чугунке, тушим её ~ 30 минут на среднем огне
• солим капусту в конце приготовления, также в конце добавляем томатную пасту и лавровый лист

Кесадилья на завтрак – идеальное решение для тех, кто не любит готовить, но любит вкусно поесть. Сочетание яичницы с сосисками (лучше рублеными, жирными) уже является "бест оф зе бест", но его можно улучшить и другими вашими любимыми ингредиентами.