Американская кухня: как приготовить банановые панкейки

Банановые панкейки пришли к нам из американской кухни. Это блюдо идеально подойдет для сытного и вкусного завтрака или же полдника. 

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт;
• Яйца -1 шт;
• Молоко – 250 мл;
• Растительное масло – 2 ст.л.;
• Мука – 200 г;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Соль – щепотка.

Приготовление: 

1. Блендером сделайте из банана пюре.
2. В него добавьте яйцо, растительное масло, молоко и взбейте все вместе.
3. Затем к смеси добавьте соль, муку и разрыхлитель. Взбейте до однородной массы.
4. На разогретую сковороду (без масла) налейте две ложки бананового теста, жарьте до появления пузырей. Переверните лопаткой и обжарьте другую сторону.

Банановые панкейки готовы! Приятного аппетита!

Ранее мы поделись рецептом куриного холодца без желатина.