Мясной рулет из лаваша: рецепт закуски на скорую руку

Рецепты 09:35 - 12 ноября 2021

Приготовление блюдо займет 20 минут

Рулет из лаваша с мясом

Рецепт рулета из лаваша с мясом/Фото: foodplan_ru for Instagram

Рулет из лаваша с мясом – это вкусная и сытная закуска, которую можно приготовить на быструю руку. Такое блюдо можно взять с собой на обед на работу или же подать на ужин.  

Ингредиенты:

  • Мясной фарш - 400гр;
  • Лаваш - 100гр;
  • Яйцо - 1шт;
  • Помидор - 100гр;
  • Шпинат - 50гр;
  • Сметана 20-25% - 50гр;
  • Брынза - 120гр;
  • Зеленый лук - 20гр;
  • Орегано - 5гр;
  • Оливковое масло - для обжарки;
  • Соль и молотый перец – щепотка.

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте зеленый лук и помидоры.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте шпинат до мягкости, подсолите его.
  3. В глубокую емкость положите помидоры, фарш и зеленый лук, шпинат, яйцо, орегано, раскрошенный сыр, перец и соль. Ингредиенты тщательно перемешайте руками.
  4. Лист лаваша разверните на столе и равномерно распределите по нему мясную начинку, от краев отступите по несколько сантиметров. С права и слева подогните края.
  5. Закрутите лаваш в рулет, положите так, чтобы стык был внизу.
  6. Всю поверхность рулета смажьте сметаной и поставьте выпекаться при 180С на 30 мин. Готовый рулет слегка остудите, нарежьте и подавайте.

Ранее мы поделились рецептом популярного салата цезарь с курицей.  

Источник: Мeta.ua

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
0 комментариев