Рецепт чизбургера: как приготовить популярное блюдо из фаст-фуда

Рецепты 09:20 - 22 ноября 2021

Удивите своих близких этим блюдом

Чизбургер

Рецепт чизбургера/Фото: Pexels

Многие хоть раз в жизни пробовали знаменитое блюдо из фаст-фуда - чизбургер. Это такой вид гамбургера, в который обязательно добавляется сыр. Предлагаем приготовить это блюдо у себя на кухне.

Ингредиенты:

  • булочка для бургеров – 2 шт;
  • фарш ассорти – 100 г;
  • лук – 1 шт;
  • сыр для бургеров – 4 шт;
  • помидор – 1 шт;
  • острый перец – 6 колец;
  • масло сливочное – 2 ст. л.;
  • кетчуп – 2 ст. л.;
  • кетчуп с водой – 5-7 ст. л.;
  • бальзамический соус – 1 ст. л.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • зелень - по вкусу.

Приготовление: 

  1. Для начала необходимо приготовить соус: на сливочном масле обжарьте лук 5 минут. Затем добавьте бальзамический соус и острый перец, все тщательно перемещайте. Все ингредиенты протушите 3 минуты и добавьте разбавленный водой кетчуп (кетчуп 2 ст. л. - вода- 4 ст. л.) - на малом огне тушим 5 мин.
  2. Для приготовления котлеты вам необходимо добавить в фарш черный перец и соль, затем тщательно перемешать. Мокрыми руками слепите шар и раскатайте в стейк на пергаменте. Все стейки складываем друг на друга, затем накрываем пергаментом и отправляем в холодильник минимум на 30 мин.
  3. Котлеты обжарьте с каждой стороны по 5-7 минут на сухой сковороде.
  4. Собираем чизбургер: булочку смазываем соусом, выкладываем зелень, котлету, сыр, лук, томат, сыр и накрываем смазанной соусом булочкой.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом популярного французского десерта.

Источник: Мeta.ua

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
0 комментариев