Сырные крокеты: рецепт популярной закуски

Рецепты 10:15 - 24 ноября 2021

Приготовьте у себя дома блюдо из французской кухни

Сырные крокеты

Рецепт сырных крокетов/Фото: Едим Дома for Pinterest

Сырные крокеты (Делисьез) – это вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Это блюдо пришло к нам из французской кухни. Сырные крокеты необходимо подавать в горячем виде, с любимыми соусами. Они идеально подойдут под вино или пиво. Редакция Meta.ua подготовила для вас рецепт популярной закуски.  

Ингредиенты:

  • Панировочные сухари;
  • Сыр полутвердый – 150 г;
  • Белки яиц - 4-5 шт;
  • Подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:  

  1. В глубокой емкости отделите белки от желтков и взбейте до плотных белых пиков.
  2. Затем добавьте натертый сыр и аккуратно перемешайте.
  3. Сформируйте из полученной смеси небольшие шарики. Обваляйте их в панировочных сухарях и сразу отправляйте во фритюр. Крокеты необходимо обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

Сырные крокеты готовы! Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом торта "Сникерс".  

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
0 комментариев