Сытный обед за 30 минут: Свиные отбивные в панировке с кунжутом

Предлагаем попробовать приготовить вроде бы обычные, на первый взгляд, свиные отбивные, но немножко иначе.

• Удивительно простой рецепт курицы под чесночным соусом

С кунжутной панировкой добавится пикантная нотка, а еще блюдо станет более привлекательным, поэтому перед ним никто не устоит.

Ингредиенты

• Свинина без кости - 40 г
• Панировочные сухари - немного
• Яйца - 2 шт.
• Пшеничная мука - немного
• Кунжут - 1 ст. ложка
• Соль и перец - немного
• Приправа к мясу - немного
• Смалец - немного

Как готовить

1. Нарежьте мясо ломтиками, после чего каждый хорошенько отбейте молоточком.
2. Приправьте их приправой для мяса или прованскими травами.
3. Обваляйте каждый кусочек в муке, затем в яичной смеси с полью и перцем, панированных сухарях с кунжутными семечками.
4. Обжаривайте с двух сторон на смальце до золотистой корочки.
5. Рекомендуем подавать с вареной картошкой и чесночным соусом.

Также предлагаем рецепт куриного филе в соевом соусе.