Как приготовить идеальные домашние чебуреки

Рецепты 10:00 - 06 декабря 2021

Рецепт этого блюда имеет азиатское происхождение

Чебуреки

Рецепт чебуреков/Фото: Рецепты Вкусного Блога for Pinterest

Многим знакомо такое блюдо как – чебуреки. По сути это пирожок с мясом из пресного теста и острыми приправами. Редакция Meta.ua подготовила рецепт, который поможет вам приготовить идеальные домашние чебуреки.

Ингредиенты:

  • Мука – 450-500 г;
  • Соль – ч.л.;
  • Кипяток – 250 мл;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Фарш – 400 г;
  • Репчатый лук – 2-3 шт;
  • Томатная паста – 1 ч.л.;
  • Вода – 50 мл;
  • Зелень – по желанию.

Приготовление:

  1. В кипяток добавьте сахар, соль, растительное масло и перемешайте.
  2. Затем добавьте муку и замесите тесто. Потом дайте ему остыть 10-20 минут.
  3. Возьмите фарш и добавьте мелко нарезанный лук, зелень, воду, томатную пасту, поперчите и тщательно перемешайте.
  4. Разделите тесто на равные куски.
  5. Затем каждый кусок нужно тонко раскатать и выложить на средину фарш (примерно 2 столовые ложки). Накройте второй половиной теста и по краям защипите, лишнее тесто необходимо обрезать.
  6. Обжарьте чебуреки в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета, на небольшом огне.

Чебуреки готовы! Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом запеченной курицы с мандаринами.  

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей