Быстрый рецепт салата "Марфа" - главного конкурента оливье на праздничном столе

Рецепты 10:44 - 30 декабря 2021

Этот простой и вкусный салат реже чем оливье остается на праздничном столе после прихода гостей

Быстрый рецепт салата "Марфа" - главного конкурента оливье на праздничном столе

Альтернатива оливье: рецепт праздничного салата "Марфа" /скриншот из видео YouTube-канала Ольга Матвей

Салат оливье стал традиционным для украинцев в период рождественских и новогодних праздников, однако, много кому он уже "приелся" и хозяйки стараются удивить гостей новыми блюдами, которые бы его заменили. Мы подготовили для вас рецепт салата "Марфа", который успешно вытесняет оливье на праздничном столе.

Игредиенты:

  • Фасоль консервированная - 150 г
  • Куриная грудка - 200 г
  • Морковь отварная - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Маринованные грибы - 150 г
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Свежий огурец -1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез, соль и укроп - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик (по желанию).

Способ приготовления

  1. В подсоленной воде со специями отварить филе и охладить в бульоне. Отдельно отварить яйца и морковь. Все нарезать кубиками, как на оливье и высыпать в миску.
  2. Высыпать маринованную или отваренную фасоль. Нарезать лук (максимально мелко), все огурцы и маринованные грибы кубиками. Все перемешать.
  3. В майонез через чеснокодавилку продавить чеснок и добавить мелко нарезанный укроп. Заправить салат майонезом и хорошо все перемешать.
  4. Подавать салат можно в салатничке или порционно, формируя кольца. Приятного аппетита!

Ранее мы также публиковали старинный рецепт оливье.

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей