Необычное, но очень вкусное сочетание: рецепт нежных булочек из яиц и граната

Рецепты 09:56 - 17 января 2022

Сохраните этот рецепт, ведь, когда вы приготовите эти нежные и пышные булочки однажды, то уже будете готовить их регулярно

Необычная выпечка с яйцом и гранатом

Рецепт нежных булочек с гранатом и яйцом/скриншот из видео YouTube-канала"SUPER KELINCHAK"

Мы подготовили для вас интересный рецепт нежных булочек с необычным сочетанием ингредиентов: яиц и граната. Пожалуй, мало кто пробовал такие сладости, но однажды попробовав эти булочки захочется готовить их снова и снова.

Ингредиенты (на 9 булочек):

  • Гранат - 1 шт. (200 г)
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар -100 г
  • Масло – 50 мл
  • Дрожжи сухие - 1 столовая ложка
  • Мука - 450-500 г
  • Сливочное масло - 75 г
  • Джем, шоколадная паста - по вкусу

Способ приготовления

  1. Забрасываем зерна граната, яйца и сахар в блендер и измельчаем до однородной массы.
  2. Чтобы избавиться от косточек, процеживаем смесь через мелкое сито.
  3. Добавляем в смесь растопленное масло и сухие дрожжи.
  4. Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не очень упругим. Накрываем тесто полотенцем и оставляем подрастать на час.
  5. Когда тесто подрастет, делим его на 9 одинаковых шариков и формируем из каждого шарика лепешку, в которую кладем начинку (на ваш вкус - это может быть любое варенье, шоколад или просто без начинки).
  6. Формируем из каждой лепешки с начинкой булочку и оставляем в теплом месте на 30 минут.
  7. Смазываем булочки взбитым яйцом и отправляем на 30 минут выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку. Приятного аппетита!

Мы также публиковали простой рецепт необычных сладостей к чаю.

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей