Простой рецепт сочных куриных крылышек, от которых невозможно оторваться

Мы подготовили для вас рецепт сочных куриных крылышек в кисло-сладком соусе с цитрусовыми. Крылышки по этому рецепту получаются очень ароматными и с хрустящей корочкой, и прекрасно подойдут как закуска к пиву.

Читайте также: Рецепт нежных булочек из яиц и граната

Ингредиенты

Для крылышек

• Куриные крылышки — 800 г
• Мука — 2 ст. л.
• Паприка, чеснок сухой, сухие петрушка и укроп, разрыхлитель, ароматные травы, соль, перец и другие специи по вкусу по 1 ч. л.

Для приготовления соуса понадобится:

• Половина лимона и апельсина
• Масло сливочное — 50 г
• Пармезан — 70 г;
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Тщательно промываем мясо и хорошо высушиваем, чтобы на крылышках не было лишней влаги.
2. Смешиваем муку с другими ингредиентами для крылышек и посыпаем смесью мясо. Хорошо перемешиваем куриные крылышки с приправами.
3. При 200 градусах запекаем крылышки в духовке около 30 минут.
4. Для приготовления соуса выжимаем сок лимона и апельсина в миску и смешиваем с растопленым маслом. Добавляем соль, перец и натертый пармезан.
5. После того как куриные крылышки спекутся, тушим их в соусе еще 10 минут и подаем к столу с гарнирами. Приятного аппетита!

Ранее австралийский фудблогер Лаура Форд поделилась новым рецептом запеченного картофеля, который открывает совершенно новый вкус картофеля.