Настоящее райское удовольствие: рецепт пляцка "Баунти"

Предлагаем вам попробовать приготовить невероятно вкусный пляцок "Баунти". Это настоящее райское наслаждение в каждом кусочке.

• Как вкусно приготовить котлеты из говядины: представляем легкий рецепт

Ингредиенты:

• мука 300 г.
• разрыхлитель 18 г.
• какао 3 ст. л.
• сливочное масло 200 г.
• сахар 50 г.
• желтки куриные 2 шт.
• сметана 2 ст. л.

К муке добавляем разрыхлитель, какао и перемешиваем.

Затем натираем холодное масло, добавляем желтки, сахар, сметану и замешиваем тесто. Делим на большую и меньшую часть (меньшую ставим в морозильник на 30 мин).

Кокосовая начинка:

• белки 6 шт.
• кокосовая стружка 160 г.
• сахар 250 г.
• кукурузный крахмал 1 ст. л.

Белки хорошо взбиваем с сахаром, добавляем крахмал и всыпаем кокосовую стружку.
Все перемешиваем.

Выкладываем затем на тесто, сверху натираем тесто из морозильника и ставим выпекаться при 180 градусах 30-40 мин.

Взбиваем мягкое сливочное масло с заварным кремом и выкладываем на корж.
Ставим в холодильник на 1 час, а затем поливаем шоколадом и посыпаем стружкой.

Когда плацек хорошо застынет, можно сразу наслаждаться.

Лимонный кекс: воздушный и ароматный десерт для всей семьи!