Полезные советы: как приготовить яйца в микроволновке

Наверняка вы слышали, что в микроволновке нельзя готовить яйца, ведь они могут взорваться. Но мы подготовили для вас лайфхак, благодаря которому вы с легкостью сможете сварить яйца в микроволновой печи.

• Как отварить свеклу за 15 минут: кулинарный лайфхак

Детали

Для этого способа вам понадобится сами яйца, кипяток, чайная ложка соли, кастрюля, которая подходит для готовки в микроволновки.

Как варить яйца в микроволновке

1. Достаньте яйца из холодильника и оставьте их, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
2. Закипятите воду.
3. На дно кастрюли одним слоем разложите яйца, добавьте соль и залейте их кипятком. Чтобы они не потрескались, лейте воду не на сами яйца, а рядом. Но если яйцо треснуло, его следует заменить. Кипяток должен полностью покрыть яйца.
4. Закройте кастрюлю крышкой, поставьте в микроволновку на мощность в 60% и выставите время приготовления 10 минут.
5. После того как яйца будут готовы, обдайте их холодной водой, так скорлупа будет отходить лучше.

Почему яйца могут взорваться в микроволновке

Вся проблема в том, что желток разогревается значительно быстрее белка. Благодаря тому, что в данном рецепте используется кипяток и соленая вода, риск взрыва яиц при варке уменьшается.

Ранее мы сообщали, как за считанные секунды почистить картофель в мундире.