Хрустящие слойки с ароматной клубникой: пошаговый рецепт десерта

Рецепты 16:45 - 11 июня 2022

Ловите вкусный рецепт на лето

Рецепт десерта

Рецепт слоенок с клубникой. Фото: Домашние повара

Уже стартовал сезон совой клубники, поэтому советуем приготовить слойки с легким и хрустящим листовым тестом. Это вкусность необычная!

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто— 500 грам
  • Клубника— 300 грам
  • Сахар— 100 грам
  • Крахмал— по вкусу
  • Желток— 1 штука(для смазывания)

Способ приготовления:

  1. Разморозьте тесто при комнатной температуре, вымойте ягоды, оборвите хвостики. Если используете крахмал, то каждую ягодку хорошо обваляйте в нем, прежде чем положить на тесто.
  2. Разложите тесто на столе, чуть-чуть раскатайте, тонким делать его не нужно. С помощью вырубок для печенья делайте кружочки, половину кружочков оставьте целыми, а в других сделайте по центру отверстия с помощью вырубки "цветочек".
  3. Накройте тесто с отверстиями. Вылочкой или обратной стороной ножа прижмите край.
  4. Перенесите слойку на пергамент, смажьте желтком, присыпьте щедро сахаром. Поставьте в горячую духовку (220 градусов) на 20 минут.

Вкусного вам!

Рекомендуем приготовить блинный пирог с мясом и рисом. Рецепт можете прочесть здесь.

Источник: Домашние повара

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей