Рецепт дерунов с адыгейским сыром

Деруны можно приготовить в любое время года и практически по любому случаю.

Мы подготовили необычный рецепт дерунов с адыгейским сыром, который сделает вкус более пикантным.

• Сладкие творожные кольца: рецепт невероятно вкусных пончиков, которые тают во рту

Для приготовления дерунов требуются следующие ингредиенты:

• Картофель 800 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Адыгейский сыр 200 г
• Мука пшеничная 30 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Масло подсолнечное 80 мл

Способ приготовления

Шаг 1. Овощи промойте, очистите и натрите на мелкой терке. Адыгейский сыр раскрошите. 

Шаг 2. Соедините все подготовленные ингредиенты в миске, добавьте яйца, муку, соль, перец и перемешайте хорошо. 

Шаг 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте деруны с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3 минуты с каждой. 

Подавайте блюдо горячим со сметаной или грибным соусом. 

Ранее мы писали, как приготовить окрошку на пиве за 30 минут.