Быстрый белковый заряд: салат, который стоит взять на работу

Куриные грудки придают сочный, белковый акцент, авокадо — кремовую текстуру и легкий ореховый послевкусие. Если добавить хрустящий салат-микс, помидоры черри, оливковое масло или йогуртовую заправку — получится блюдо, которое не надоест даже на пятый раз.

Салат содержит много белка, полезных жиров и клетчатки. Такое сочетание отлично подходит людям, которые заботятся о своем здоровье.

• Тропическая симфония мяса: свиная вырезка в беконе с ананасом на рисовой подушке

Что нужно:

• Чесночная заправка для салата — 1 упаковка
• Майонез — 3 столовые ложки
• Приправа для курицы
• Куриные грудки — 200 граммов
• Копченый бекон — 100 граммов
• Спелый авокадо — 2 штуки
• Салат ромэн — 300 граммов
• Помидоры — 2 штуки
• Блю чиз (голубой сыр) — 80 граммов
• Натуральный йогурт — 50 миллилитров
• Лимон — 1 штука
• Жёлтый сыр — 10 граммов
• Крутоны — 20 граммов

Приготовление:

Нарежьте куриное филе кубиками, посыпьте приправой и обжарьте на сковороде. Затем дайте остыть. Нарежьте кубиками помидоры и бекон, обжарьте на сковороде. Слейте жир. Нарежьте авокадо кубиками и смешайте с лимонным соком. Натрите сыр.

Приготовьте заправку для салата. Смешайте чесночную заправку с майонезом и тёртым сыром.

Нарежьте салат на более мелкие кусочки, затем смешайте в миске со всеми подготовленными ингредиентами и заправкой. Подавайте салат, посыпав крутонами.

Этот салат прекрасно хранится в контейнере. Его можно взять с собой на работу, а перед употреблением сбрызнуть лимонным соком или заправить прямо на месте.

Ранее мы писали о том, как приготовить пирог с рыбой.