Тает во рту: как приготовить пасхальный кулич со вкусом "рафаэлло"

Нежный, ароматный и невероятно вкусный — творожный кулич со вкусом "рафаэлло" станет настоящим украшением праздничного стола. Этот десерт не требует выпекания, легко готовится и точно понравится всем любителям кокосовых сладостей. Рассказываем, как приготовить пасхальный кулич, который буквально тает во рту.

• Для настоящих гурманов: творожная розовая пасха с вишней и маком. Видеорецепт

Детали

Ингредиенты:

• 350 г творога
• 100-150 мл сгущённого молока
• 150 г сметаны 15%
• 40 г кокосовой стружки
• 20 г сливочного масла
• 80 г миндаля
• 30 г белого шоколада

Способ приготовления:

1. К творогу добавляем сгущённое молоко, сметану, кокосовую стружку, сливочное масло и перебиваем блендером до однородной массы.
2. Миндаль обжариваем и измельчаем, добавляем к творожной массе и перемешиваем.
3. Форму выстилаем марлей и перекладываем в неё творожную массу, хорошо утрамбовываем и накрываем краями марли. Сверху ставим груз и ставим в холодильник на ночь.
4. Затем достаём из формы и украшаем.

Также мы рассказывали, как приготовить шоколадные яйца на Пасху.