Весенний салат без майонеза: готовится 5 минут

Весной очень хочется легких свежих салатов. Этот вариант как раз подойдет. Рецепт недорогой и простой в приготовлении.

• Котлеты из рыбы, риса и моркови: необычное, но очень удачное сочетание

Что нужно:

• Огурец - 1 шт.
• Консервированная кукуруза - 100 г
• Зеленый лук - 200 г
• Сметана
• Соль по вкусу

Приготовление:

Нарежьте все продукты произвольно, смешайте в салатной миске все нарезанные ингредиенты, добавьте сметану и посолите по вкусу. После этого перемешайте.

Салат лучше есть сразу, пока огурцы не стекли соком и не привяли. Блюдо уместно к любому гарниру.

Ранее мы писали о том, как приготовить постный гороховый суп с грибами.