Белый суп буквально из парочки продуктов: вкусно, сытно, быстро

Белый суп в этом рецепте готовится всего их парочки доступных продуктов, так что по кошельку он точно не ударит.

• Правильная заправка для салата "Цезарь" по проверенному годами рецепту

Ингредиенты

• Плавленый сырок — 2 шт
• Картофель — 4 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1шт
• Рис — 200 г
• Грибы — 100 ш
• Вода — 2,5 л
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, перец — по вкусу

Рецепт

1. Сварите бульон, а затем добавьте в него нарезанный средними кусочками картофель.
2. Лук режьте помельче, а морковь натрите на мелкой терке с сырком. Рис промойте.
3. В кипящую воду всыпаем рис, а грибы в это время обжариваем с морковью и луком, после чего добавляем в кастрюлю.
4. После приготовления риса можно добавлять плавленый сырок, а спустя пару минут пропущенный через пресс чеснок.

Также попробуйте пряный морковно-чечевичный суп.