Не хуже дерунов: рецепт невероятно вкусных картофельных блинчиков

Рецепты 15:00 - 12 июля 2022

Удивите своих любимых легкой и вкусной закуской

Не хуже дерунов: рецепт невероятно вкусных картофельных блинчиков

Рецепт картофельных блинчиков/Фото: скриншот с видео

Картофельные блины – вкусная закуска, которая легко готовится. Они могут подаваться на стол отдельным блюдом. Если вы сразу подумали о дерунах, то нет, это не те деруны, к которым мы привыкли.

Рассказываем рецепт приготовления невероятно вкусных картофельных блинчиков.

Основные ингредиенты:

  • Картофель 0.5 кг
  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Сыр твердый 100 г
  • Чеснок сушеный 1 ч. л.
  • Петрушка, пучок 1шт.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Молоко 3 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло подсолнечное 3 ст. л.
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Отварите картофель и сделайте из него пюре.

Шаг 2. Добавьте яйцо, творог, перец, соль, сушеный часик, муку зелень, сливочное масло, молоко и быстро размешайте. Слишком длительное вымешивание приводит к разжижению массы.

Шаг 3. Стол присыпьте мукой, выложите тесто и слепите из него круглые лепешки (во время жарки блины немного поднимаются). Налейте на сковороду и обжаривайте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон, накрыв крышкой.

Ранее любимый повар тысяч украинцев Эктор Хименес-Браво поделился  простым рецептом сытного сэндвича с тунцом для быстрого завтрака

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
RU UA
1