Кукуруза на гриле в медово-сливочном соусе: пошаговый рецепт сочной закуски

Жареная кукуруза – это отличная закуска для летних вечеров. Чтобы блюдо было более сочным, предлагаем приготовить его в медово-сливочном соусе. Для этого вам понадобится всего 15-20 минут.

• Идеальная кукуруза: 3 варианта приготовления любимого летнего блюда

Жареная кукуруза в медово-сливочном соусе: ингредиенты

• кукуруза, молодые початки – 6 шт.
• оливковое масло – 2 ст. л.
• масло сливочное - 1 стакан
• мед – 2 ст. л.
• перец чили, хлопья – по вкусу
• соль – по вкусу
• перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

1. Кукурузу следует очистить от листьев и перевязать шпагатом (по желанию). Он выполняет роль ручки во время жарки.
2. Смешайте масло, мед, хлопья чили и соль.
3. Полейте кукурузу небольшим количеством оливкового масла, а затем готовьте на разогретом гриле 15-20 минут, регулярно переворачивая, пока кукуруза не начнет обугливаться, прожарится и станет мягкой.
4. Подавать готовую кукурузу можно с медово-сливочным соусом, который вы приготовили раньше. Приятного аппетита!

Раньше мы писали, сколько времени и как варить кукурузу. Для того чтобы приготовить сочную, мягкую и вкусную кукурузу, нужно уметь правильно ее выбирать.