RU UA
1

Сливовый пирог к чаю: рецепт вкусного десерта

Рецепты 11:28 - 22 августа 2022

Попробуйте приготовить это для своей семьи

Сливовый пирог к чаю: рецепт вкусного десерта

Рецепт вкусного пирога со сливами/Фото: pinterest

Вкусный и ароматный пирог со сливами, от которого невозможно отказаться. Простой рецепт вкусного десерта.

Сливовый пирог: ингредиенты

Для теста

  • Сливочное масло - 130 г
  • Сахарная пудра - 2 стакана
  • Пшеничная мука - 2,5 стакана
  • Соль - 1/6 ч.л
  • Холодная вода - 60 мл
  • Куриные желтки - 2 шт

Для начинки

  • Сахарная пудра - 100 г
  • Сливы - 12 шт
  • Миндальные хлопья – 50 гр
  • Сливочное масло – 1 ст.л
  • Кукурузная мука - 3 ст.л
  • Корица – 1 ст.л
  • Тертый имбирь – 0.5 ч.л

Как приготовить сливовый пирог

  1. Охлажденное масло нужно потереть на терке в отдельную миску. Просеять пшеничную муку с солью и сахарной пудрой. Хорошо соединить все ингредиенты, чтобы смесь напоминала крошку.
  2. В тесто добавить желтки и холодную воду, замесить его. Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
  3. Вынуть косточки из слив и разрезать на 4 части. Растопить сливочное масло и добавить к нему фрукт, кукурузную муку, сахарную пудру и тертый имбирь. Варить смесь на маленьком огне, пока она не станет похожа на джем.
  4. Обжарить миндальные хлопья на сухой сковороде 2 минуты.
  5. Поставить разогреваться духовку до 185 градусов.
  6. Холодное тесто разделить на две части. Одну из них раскатать под форму для выпечки. Выложить тесто на смазанную маслом форму и сделать бортики.
  7. Вторую часть теста раскатать и порезать на полоски примерно 2.5 см. Выложить начинку в форму для выпечки и накрыть полосками из теста, чтобы образовалась решетка. Сверху присыпать миндальными хлопьями.
  8. Выпекать пирог 40-45 минут.
  9. Ароматный десерт охладить и присыпать сахарной пудрой.

Раньше мы писали рецепт соленых огурцов с красной смородиной и водкой.

Источник: МЕТА

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей