RU UA
1

Рулет с курицей и баклажанами: рецепт сочного блюда

Рецепты 10:36 - 30 августа 2022

Для приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов

Рулет с курицей и баклажанами: рецепт сочного блюда

Рулет с курицей и баклажанами/Фото: pinterest

Это блюдо можно приготовить на ужин с родными или на праздничный стол. На приготовление уйдет около одного часа.

Рулет с курицей и баклажанами: ингредиенты

Основные

  • Тесто слоеное — 500г

Для начинки

  • Баклажан — 2шт
  • Куриное филе - 300г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Плавленый сыр - 150г
  • Твердый сыр - 100г
  • Подсолнечное масло - 1ст.л
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить рулет с курицей и баклажанами

  1. Вымытые баклажаны нужно нарезать тонкими пластинками и посолить. Обжарьте на растительном масле несколько минут с двух сторон. Переложите на тарелку и присыпьте чесноком.
  2. Положите мясо в кипящую подсоленную воду и варите 30 минут. Нарежьте ломтиками и поперчите. Натрите сыр на терке.
  3. Раскатайте тесто толщиной 5мм. Смажьте его мягким плавленым сырком и положите сверху пластинки из баклажанов, на них куриное филе и посыпьте все твердым сыром. Плотно заверните в рулет.
  4. Положите рулет на противень швом вниз и выпекайте 40-45 минут до образования золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Раньше мы писали рецепт толчеников из рыбы.

Источник: META

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей