RU UA
1

Рисовая запеканка с куриной печенью: как приготовить невероятно вкусное блюдо

Рецепты 11:10 - 31 августа 2022

Это уникальное блюдо поразит всю вашу семью

Рисовая запеканка с куриной печенью: как приготовить невероятно вкусное блюдо

Рецепт запеканки с рисом и куриной печенью/Фото: Pixabay

Невероятно вкусная запеканка может украсить стол на обед или ужин. Для приготовления понадобятся ингредиенты, которые есть у каждого дома. Предлагаем приготовить рисовую запеканку с куриной печенью и сыром по простому рецепту.

Запеканка с куриной печенью и сыром: ингредиенты

  • рис – 400 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • печень куриная – 400 г
  • твердый сыр – 100 г
  • масло – 2 ст. л.
  • чеснок, зубчики – 2 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • молоко – 200 мл
  • яйца – 3 шт.
  • приправа к плову – 1/2 ч. л.
  • панировочные сухари – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите рис до готовности. Крупа должна быть сухой, если в кастрюле осталась вода, ее нужно вылить. Очистите лук и нарежьте небольшими кусочками. Натрите очищенную морковь и творог.
  2. Разогрейте половину растительного масла в сковороде на среднем огне. Поджарьте в течение 8 минут морковь с луком. Печень и очищенный чеснок измельчите в блендере.
  3. Смешайте измельченную печень с поджаренными овощами. Добавьте соль. В другом сосуде смешайте майонез, молоко и яйца. Добавьте соль и специи по вкусу.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Если сухарей нет, можно использовать манку.
  5. Выложите в форму половину риса. Залейте половину смеси майонеза с молоком и яйцами.
  6. Выложите печень с овощами и сверху остаток риса. Вылейте остаток смеси с майонезом.
  7. Запекайте в духовке в течение 40 минут.
  8. За 10 минут до конца приготовления присыпьте запеканку тертым сыром.

Раньше мы писали, как приготовить мачанку. Предлагаем рецепт блюда, которое обожают готовить лемки. 

Источник: shuba.life

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей