Компот из свежих яблок: рецепт вкусного и сладкого напитка на зиму

Зима уже совсем скоро, а это значит, что пора делать консервацию. В этот раз мы поделимся рецептом вкусного и сладкого яблочного компота.

• Уникальный вкус и насыщенный аромат: рецепт консервированных кабачков по-венгерски

Ингредиенты:

• Яблоки - 2,5 кг;
• Лимон - 1 шт
• Сахар - 350 гр;
• Вода - 2 литра.

Приготовление:

1. Хорошо помойте яблоки, порежьте на 4 части и удалите косточки. Положите их в кастрюлю с холодной водой, так они не потемнеют.
2. Помойте лимон и порежьте на небольшие кубики.
3. В большую кастрюлю налейте 2 литра воды, добавьте сахар и сделайте сироп.
4. В чистые банки разложите яблоки, лимон и залейте все сиропом.
5. В большую емкость поставьте банки, прикройте крышками и стерилизуйте 10-12 минут.
6. Закатайте яблочный компот с лимоном и храните в темном месте.

Ранее мы поделились рецептом соленых огурцов с красной смородиной и водкой.