Идеально для холодной погоды: рецепт вкусного томатного супа с медом

Томатный суп с медом создают необычное блюдо с приятным вкусом. Вам понадобится всего несколько ингредиентов.

• Любимое блюдо Елизаветы II: рецепт креветок в горшочке

Томатный суп с медом: ингредиенты

• Томаты - 500 г
• Сладкий перец - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Оливковое масло - 40 мл
• Овощной бульон - 2 стакана
• Мед – 1 ст.л
• Соль и базилик – по вкусу
• Молотая паприка – 1 ч.л

Как приготовить томатный суп с медом

1. Помойте помидоры и погрузите в кипящую воду на 30 секунд. Очистите их от кожуры и нарежьте мякоть.
2. Из перца удалите сердцевину и нарежьте мякоть.
3. Сложите нарезанные овощи в блендер и хорошо взбейте.
4. Очистите и измельчите лук. В кастрюле нагрейте оливковое масло и поджарьте лук до мягкости. Добавьте смесь из блендера и тушите 10 минут.
5. Влейте бульон, посолите и доведите до кипения. Продолжайте варить 10 минут. Добавьте паприку, мед и держите на огне еще 5 минут.
6. Подавайте томатный суп с медом, украсив листьями базилика. Приятного аппетита!

Раньше мы писали рецепт рыбного паштета.