RU UA
1

Необычная основа: Рецепт жареных пирожков на отваре из картофеля

Рецепты 09:17 - 19 сентября 2022

Рецепт очень прост в исполнении, а пирожки понравятся всем

Необычная основа: Рецепт жареных пирожков на отваре из картофеля

Рецепт жареных пирожков на картофельном отваре / Фото: Рexels

Рецептов жареных пирожков есть множество, поэтому мы нашли еще один, но необычный – с тестом на основе картофельного отвара.

Ингредиенты:

  • Теплый картофельный отвар – 250 мл
  • Сахар – 1 ст. л
  • Соль – 0,5 ч. л
  • Масло растительное - 3 ст. л
  • Сухие дрожжи – 7 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука – 400-500 г

Для начинки вам понадобится 500 г картофеля, соль, перец, зелень, а также, по желанию, можно добавить поджаренный лук.

Приготовление:

  1. Добавить в теплый картофельный отвар сахар, соль, растительное масло, яйцо и все перемешать.
  2. Добавить дрожжи и снова тщательно перемешать.
  3. Постепенно всыпать муку и замешать.
  4. Вымесить тесто руками до однородности, добавляя масло на руки и тесто. Оставить тесто отдохнуть в теплом месте на час.
  5. Промнуть тесто, сделать из него колбаску.
  6. Отщипнуть по кусочку для будущих пирожков.
  7. Добавить к тесту начинку, слепить пирожки и обжарить на разогретой с маслом сковороде.

Раньше мы делились рецептами пирожков от бабушки с помидорами и сыром. Они просты в приготовлении и не отнимают много времени.

Источник: YouTube

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей