Всего одна хитрость: оригинальный рецепт консервированных ананасов из кабачков

Рецепты 20:52 - 21 сентября 2022

Вы сможете почувствовать вкус экзотического фрукта даже зимой

Всего одна хитрость: оригинальный рецепт консервированных ананасов из кабачков

Оригинальный рецепт консервированных кабачков/Фото: Рexels

Предлагаем попробовать приготовить домашние ананасы из кабачков. Для этого вам понадобится всего одна хитрость, которая позволит наслаждаться самодельным фруктом зимой.

Ингредиенты (10 порций)

  • кабачки – 2,5 кг
  • ванилин – 5 г
  • сахар – 250 г
  • лимон – 1 шт.
  • сок ананасовый – 900 мл

Консервированные ананасы из кабачков: способ приготовления

  1. Вымойте кабачки, отрежьте плодоножки и кончики, очистите от кожуры.
  2. Порежьте кабачки кубиками примерно по 1,5-2 см. Переложите кубики в кастрюлю.
  3. Выжмите в миску сок лимона. Перелейте его в кастрюлю с кабачком.
  4. Добавьте сахар, ваниль и ананасовый сок.
  5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
  6. После закипания овощи проварите еще 15 минут, убавив огонь.
  7. Сразу разлейте по стерилизованным стеклянным банкам вместе с соком. Закатайте или закрутите крышками.
  8. Переверните банки и заверните одеялом до полного остывания.

Раньше мы писали, как консервировать кукурузу в домашних условиях. Этот рецепт достаточно легкий и простой, вам не нужно будет долго стоять у плиты. 

Источник: shuba.life

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
RU UA
1