RU UA
1

Необычные рецепты: готовим ленивые вареники с картофелем и луком

Рецепты 11:05 - 24 сентября 2022

Не все знают о таком способе приготовления этого популярного в Украине блюда

Необычные рецепты: готовим ленивые вареники с картофелем и луком

Ленивые вареники с картошкой и жареным луком: пошаговый рецепт/Фото: скриншот с видео

Ленивые вареники с картофелем и луком станут правильным выбором для семейного обеда. Это блюдо готовится легко и быстро. Поверьте, она понравится не только вашим близким и друзьям, но и вам самим.

Основные ингредиенты:

Картофель – 300 г;

Пшеничная мука – 100 г;

Яйца – 1 шт;

Сливочное масло – 15 г;

Соль – 0,5 ч. л;

Лук – 1 шт;

Растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Шаг 1. Почистите картофель и варите его до полной готовности в подсоленной воде.

Шаг 2. Из отварного картофеля сделайте пюре, добавьте туда одно сырое яйцо и 15 г сливочного масла.

Шаг 3. Добавьте в пюре муку. Перемешайте смесь ложкой, затем руками. Замесите мягкое, немного липкое тесто.

Шаг 4. Из картофельного теста сделайте колбаски, разрежьте их на равные части. Каждый вареник слегка прижимайте пальцем по центру, чтобы образовалась выемка.

Шаг 5. Вареники варите в подсоленной кипящей воде. Как только они выплывут на поверхность – сразу достаньте их из воды.

Приятного тебе аппетита! Подавайте вареники с жареным луком и свежей зеленью. Также можно добавить шкварки.

Раньше мы писали рецепт булочек, которые обожала Елизавета II.

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей