Вкусные картофельные галушки под фруктовым соусом: как приготовить аппетитный десерт

Рецепты 11:13 - 26 сентября 2022

На приготовление вам понадобится один час

Вкусные картофельные галушки под фруктовым соусом: как приготовить аппетитный десерт

Украинский десерт: рецепт картофельных галушек под фруктовым соусом/Фото: Pexels

Вкусный десерт с картофелем и фруктами. Рецепт ароматного блюда проще, чем вы думаете.

Картофельные галушки под фруктовым соусом: ингредиенты

Для теста

  • Картофель - 800 г
  • Яйца — 1 шт
  • Пшеничная мука - 150 г
  • Манная крупа - 100 г
  • Соль – по вкусу

Для соуса

  • Яблоки - 1 шт
  • Груша - 1 шт
  • Слива - 8 шт
  • Сахар – 2 ст.л

Как приготовить картофельные галушки под фруктовым соусом

  1. Очистите картофель и сварите до готовности в подсоленной воде (20-25 минут). Пюрируйте горячей.
  2. Добавьте яйцо, муку и манную крупу. Замесите тесто.
  3. Сформируйте из теста колбаску и нарежьте ломтиками шириной 1-1,5 см. Положите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Извлеките и переложите на тарелку.
  4. Очистите яблоко и грушу и нарежьте на кусочки. Удалите косточки из сливы.
  5. Положите фрукты в сотейник, добавьте сахар и 100 мл воды. Тушите на огне около 10 минут.
  6. Переместите массу в блендер и хорошо взбейте до однородности.
  7. Полейте фруктовым соусом галушки и подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Раньше мы писали рецепт соленых сырников с зеленью и вялеными помидорами на завтрак.

Источник: META

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
RU UA
1