RU UA
1

Идеальное сочетание вкусов: рецепт кабачков со сметанным соусом

Рецепты 10:24 - 27 сентября 2022

Вам понадобится всего несколько ингредиентов

Идеальное сочетание вкусов: рецепт кабачков со сметанным соусом

Готовим нежные кабачки со сметанным соусом за 30 минут/Фото: Pinterest

Кабачки со сметанным соусом – это блюдо, которое можно приготовить на закуску или на гарнир. Удивите своих близких интересным сочетанием вкусов.

Кабачки со сметанным соусом: ингредиенты

Основные

  • Кабачки - 2 шт
  • Пармезан - 60 г
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Яйца - 2 шт
  • Базилик - 15 г
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Для соуса

  • Сметана - 200 г
  • Зубчики чеснока - 2 шт.
  • Укроп, соль, перец - по вкусу

Как приготовить кабачки со сметанным соусом

  1. Нарежьте кабачки толщиной 1-1 см.
  2. Натрите пармезан на мелкой терке, добавьте панировочные сухари и перемешайте.
  3. Взбейте яйца с солью и перцем. Нарезанные кабачки окуните в яйца, затем в сухари с сыром.
  4. Смажьте противень подсолнечным маслом и выложите кабачки. Запекайте при температуре 180 градусов около 20 минут.
  5. Измельчите укроп, а чеснок пропустите через пресс. Смешайте сметану, чеснок, укроп, соль, перец и хорошо перемешайте.
  6. Украсьте кабачки листьями базилика и подавайте со сметанным соусом.

Раньше мы писали рецепт пикантных огурцов по-корейски.

Источник: META

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей