RU UA
1

Полезнее и вкуснее чем мясные: рецепт рыбных котлет с начинкой

Рецепты 20:05 - 16 ноября 2022

Рыбные котлеты с яичной начинкой получаются очень вкусными и сытными

Готовим рыбные котлеты с начинкой/Фото: скриншот

Готовим рыбные котлеты с начинкой/Фото: скриншот

Рыба является очень полезным продуктом, ведь в ней содержится много витаминов и микроэлементов, благоприятно влияющих на организм. Предлагаем приготовить вкусные и полезные рыбные котлеты, которые разнообразят ваш рацион.

Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и сытными. В их составе есть множество полезных микроэлементов, которые необходимы нашему организму.

Все виды рыбы полезны для здоровья. Поэтому для этого рецепта вы можете выбрать любую морскую рыбу.

Рецепт рыбных котлет с начинкой: основные ингредиенты:

  • рыбное филе – 500 г;
  • свежее сало – 50 г;
  • яйца – 4 шт;
  • лук – 2шт;
  • булка без корочки – 2 куска;
  • молотые сухари – 2 ст. л;
  • чеснок – 1зубок;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • мускатный орех – по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.

Способ приготовления рыбных котлет с начинкой:

  1. Рыбу перекрутите на мясорубке вместе с булкой и салом.
  2. Посолите и поперчите фарш и добавьте к нему одно куриное яйцо, мускатный орех и чеснок.
  3. Три яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками.
  4. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Смешайте жареный лук с вареными яйцами, перемешайте.
  5. Мокрыми руками из фарша сформируйте шарик и прижмите его ладонью, чтобы он стал плоским. В центре сделайте углубление, положите туда немного начинки из лука и яиц.
  6. Соедините края, чтобы вышла котлета. Обваляйте ей в сухарях.
  7. На сковороде разогрейте подсолнечное масло: поджарьте котлеты до полной готовности на небольшом огне.

Ранее мы делились рецептом колбасы в банке, известной в Польше как kiełbasa w słoikach. Ее делают из свинины, но мясо можно заменить куриным или говяжьим.

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей