Насыщенный вкус и яркий цвет: готовим картофельное пюре с горошком и мятой

Мы предлагаем рецепт блюда, которое удивит всю семью. Обычное картофельное пюре можно приготовить оригинальным способом, добавив всего два ингредиента.

• Дети полюбят с первой ложки: рецепт картофельно-морковного пюре с грушей

Картофельное пюре с горошком и мятой: ингредиенты

• картофель – 4 шт.
• зеленый горошек (можно взять замороженный) – 100 г
• масло сливочное – 50 г
• молоко – 50 мл
• мята – 10 г
• соль – по вкусу

Способ приготовления

1. Почищенный и порезанный на кусочки картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель разомните до однородной массы, добавив масло и молоко.
2. Зеленый горошек проварите в подсоленной воде 3-4 минуты.
3. Мяту измельчите в блендере вместе с горошком. Добавьте в картофель и тщательно перемешайте.
4. Разложите пюре по тарелкам и подавайте к столу с листочками мяты.

Раньше мы писали, что можно приготовить из "вчерашнего" пюре. Сохраняйте себе этот рецепт, ведь много у кого пюре остается на следующий день, а разогретое оно уже совсем не вкусное.