Запомните этот соус: рецепт куриных тефтелей

Делимся идеей для ужина.

• Такую фокаччу вы еще не пробовали: универсальный рецепт

Вам понадобится:

• 1 средний лук
• 20 г сливочного масла
• 1 ст.л муки
• 3 ст.л сметаны (щедрых, с горкой)
• 250-300 мл воды
• соль, перец, копченая паприка по вкусу
• 500 г куриных тефтелей

Способ приготовления:

1. Лук порежьте кубиком и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте муку и обжарьте 1 минуту.
2. Добавьте сметану, перемешайте и влейте воду. Добавьте соль, перец, копченую паприку и прогрейте соус.
3. К соусу добавьте тефтели, перемешайте, чтобы соус окутывал их и тушите 45 минут под крышкой. Нагрев средний, в процессе можно осторожно помешивать.

Недавно рецептом кесадильи с яичницей и сосисками на завтрак.