Как приготовить нежнейший салат "Мимоза": пошаговый рецепт

Салат "Мимоза" может стать главным украшением вашего праздничного стола. Рассказываем, как приготовить его.

• Питательное и сладкое блюдо: готовим запеченные яблоки с овсянкой

Как приготовить салат "Мимоза"

Ингредиенты:

• картошка отварная — 2 штуки;
• морковь отварная — 2 штуки;
• яйца вареные — 3 штуки;
• тунец консервированный — 200 г;
• майонез домашний – по вкусу;
• лук репчатый — 1 штука;
• укроп – по вкусу;
• сыр твердый — 150 г;
• лимонный сок — 1 чайная ложка;
• сахар – по вкусу.

Подготовка ингредиентов:

1. Отварите картофель и морковь в мундире, а затем дайте остыть и почистите. После этого натрите овощи и сыр на крупной терке;
2. Почистите отваренные яйца и отделите желтки от белков. Натрите их по отдельности на крупной терке;
3. Замаринуйте лук, посыпав на него сахаром и полив лимонным соком. Тщательно перемешайте и дайте настояться около пяти минут;
4. Откройте рыбные консервы, затем слейте с них сок и помните вилкой;

Как выкладывать "Мимозу"

"Мимозу" традиционно выкладывают в несколько слоев:

1. Первый – картофель. Выложите его, немного утрамбуйте и намажьте тонким слоем майонеза;
2. Второй — морковь. Выложите ее поверх картофеля, утрамбуйте и смажьте майонезом;
3. Третий – яичные белки. Их нужно смазать тонким слоем майонеза;
4. Четвертый – рыба. Выложите ее толстым слоем, а наверх положите маринованный лук. На лук выложите мелко нарезанный свежий укроп, а на него – еще один слой моркови. Теперь утрамбуйте и смажьте майонезом;
5. Пятый – тертый сыр, а поверх него – тонкий слой майонеза;
6. Шестой – вареные натертые желтки.

Салату нужно дать немного времени пропитаться. После этого подавайте блюдо своим гостям.

Ранее мы поделились рецептом пирога с рыбными консервами. Эта выпечка из максимально доступных продуктов очень легко готовится и придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу.