RU UA
1

Универсальный рецепт: готовим тесто для вареников, пельменей и чебуреков

Рецепты 21:12 - 29 ноября 2022

Это тесто получается эластичным и вкусным, благодаря чему отлично подходит для приготовления блюд с начинкой

Рецепт универсального теста/Фото: Unsplash

Рецепт универсального теста/Фото: Unsplash

Опытные хозяйки знают, что для каждого блюда существует определенный рецепт теста. Однако очень сложно удержать в голове вес рецепты, чем более они могут кардинально отличаться. Делимся рецептом универсального теста, которое подойдет для вареников, пельменей и чебуреков.

Для того чтобы приготовить пельмени, вареники или чебуреки – многие хозяйки готовят разное тесто. Оно может быть на воде, молоке, кефире, добавлением сливочного или подсолнечного масла. Но можно значительно упростить себе жизнь и сделать одно универсальное тесто для трех блюд. Оно получается очень пышным, эластичным, а главное оно недорого стоит.

Рецепт универсального теста: основные ингредиенты

  • яйцо — 1 шт;
  • соль — щепотка;
  • мука — 3 стакана;
  • растительное масло — 3 ст. л;
  • кипяток — 1 стакан.

Способ приготовления универсального теста:

  1. К яйцу добавьте соль, растительное масло и взбейте все вилкой.
  2. Просейте 3 стакана муки, сделатйте лунку и влейте взбитое яйцо.
  3. Тщательно перемешайте и добавьте 1 стакан кипятка.
  4. Вымешайте ложкой.
  5. Замесите тесто руками, при необходимости добавьте немного муки.

В условиях войны с государством-террористом приходится жить при периодических длительных отключениях электроэнергии. Ранее мы делились простым рецептом незабываемого сметанника, доказывающего, что кулинарные шедевры можно создавать и без света.

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей