Как сварить картофель за 15 минут

Иногда на приготовление пищи катастрофически не хватает времени: надо спешить на работу или через минуту должны прийти гости. В таком случае пригодятся лайфхаки, которые помогут приготовить вкусный ужин всего за 15 минут.

• Простое и вкусное блюдо: пошаговый рецепт голубцов с творогом

Топ-4 способа быстрого приготовления картофеля

В кастрюле

Картофель почистите, вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Поместите корнеплоды в кастрюлю и залейте водой, чтобы жидкость едва укрывала их. В идеале следует заливать горячей.

Когда вода закипит, добавьте к картофелю небольшой кусок сливочного масла и щепотку соли. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10-15 минут.

В мундире

Тщательно промойте картофель и сложите в кастрюлю. Залейте горячей водой так, чтобы жидкость ее полностью покрывала. Закройте крышкой, подождите, пока вода закипит и добавьте соль. Убавьте огонь и варите картофель еще 15-20 минут. Готовность проверяйте с помощью вилки.

В микроволновке

Возьмите корнеплоды, обмочите их в масле и насадите на зубочистки, чтобы получались импровизированные ножки. На дно глубокой тарелки налейте немного воды и поместите туда картофель. Поставьте ее в микроволновку, переведенную на полную мощность. Подождите 5 минут. Вместо того чтобы использовать зубочистки, картофель можно просто нарезать и подождать 7-10 минут.

В мультиварке

Чтобы приготовить картофель в мультиварке, выберите режим варки или "на пару". В сосуд добавляйте всегда горячую воду и оставляйте картофель на 10-20 минут.

Раньше мы рассказывали, как приготовить хлеб на сковородке.