RU UA
1

Идеально для перекуса: рецепт мюнхенского картофельного салата

Рецепты 09:41 - 01 декабря 2022

Картофельные салаты в Германии являются очень популярной закуской и это не просто так

Салат с картофелем на помидорах

Питательно и очень вкусно: рецепт немецкого салата с картофелем/Фото: Christine Isakzhanova/Unsplash

Салаты с картофелем не слишком популярны среди украинцев. Если попытаться перечислить салаты с картофелем, которые едят украинцы, то кроме Оливье почти ничего не приходит в голову. Однако в Германии картофельные салаты являются одной из самых популярных закусок. Делимся рецептом мюнхенского салата с картофелем, попробовав который, вы поймете, что немцы разбираются в хороших закусках.

Ингредиенты

  • картофель – 300 г;
  • бекон, или ветчина – 100 г;
  • сметана - 80 г;
  • майонез - 80 г;
  • сливочный хрен - 20 г;
  • оливковое масло – 10 мл;
  • два зубчика чеснока;
  • укроп, петрушка, зеленый лук, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления

  1. Хорошо помойте картофель и сварите его неочищенным до готовности. Приготовленный овощ охладите и почистите.
  2. Нарежьте ветчину кубиками и обжарьте ее на сухой сковороде, чтобы мясо немного подрумянилось.
  3. Мелко нашинкуйте чеснок и всю зелень.
  4. Смешайте сметану и майонез, добавьте сливочный хрен. Всыпьте зелень и хорошо перемешайте.
  5. Перемешайте нарезанный кругами или ломтиками картофель с ветчиной или беконом и добавьте заправку. Аккуратно перемешайте салат и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Вяленые помидоры очень любят в Италии, их используют для приготовления многих блюд или едят с брускеттами и сыром. Ранее мы делились рецептом вяленых помидоров в микроволновке.

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей