Для настоящих сладкоежек: рецепт имбирного печенья с шоколадом

Уже совсем скоро мы будем отмечать новогодние праздники. Предлагаем вам приготовить вкусное имбирное печенье с шоколадом, которое порадует настоящих сладкоежек.

• Старинный украинский десерт на квасе: готовим облизни

Имбирное печенье с шоколадом

Ингредиенты:

• сливочное масло – 125 г;
• сахар – 200 г;
• ванилин – 2 г;
• имбирь – 80 г;
• пшеничная мука – 250 г;
• яйца – 4 штука;
• сода – 1 чайная ложка;
• черный шоколад – 400 г;
• изюм – 200 г.

Рецепт

Взбейте сливочное масло с сахаром до однородной массы. Затем добавьте яйца и ванилин.

Измельчите имбирь и добавьте в смесь. После этого добавьте просеянную муку с содой, натрите черный шоколад. Тщательно перемешайте.

Раскатайте тесто. Вырежьте форму для печенья и выложите на смазанный маслом противень.

Выпекайте пол часа в разогретой до 180 градусов духовке. Затем блюдо можно подавать на стол.

Ранее мы поделились рецептом селедки под шубой с плавленым сыром. По желанию блюдо можно украсить зеленью.