RU UA
1

Вместо картофеля – гранат: оригинальный рецепт селедки под шубой к Новому году

Рецепты 11:00 - 10 декабря 2022

Чтобы блюдо получилось оригинальным, следует заменить традиционный ингредиент на более экзотический

Вместо картофеля – гранат: оригинальный рецепт селедки под шубой к Новому году

Необычный рецепт селедки под шубой/Фото: pinterest

На новогоднем столе обязательно должна быть селедка под шубой. Мы предлагаем разнообразить праздничное меню, приготовив салат с необычным ингредиентом.

Селедка под шубой с гранатом: ингредиенты

  • свекла вареная - 1 шт.
  • сельдь, филе – 0,5 шт.
  • лук репчатый – 0,5 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйца куриные – 1 шт.
  • майонез – по вкусу
  • гранат, зерна – 100 г
  • соль – по вкусу
  • сахар – 0,3 ч. л.

Способ приготовления

  1. Очистите гранат и разберите на зернышки. Овощи и яйцо отварите, а затем очистите. Сельдь очистите, удалите косточки и мелко нарежьте.
  2. Лук мелко нарежьте. Переложите в миску и засыпьте сахаром. Все тщательно перемешайте. Сверху положите нарезанную сельдь. Добавьте немного майонеза и перемешайте все. Первый слой салата готов.
  3. Яйцо натрите на терке и сформуйте второй слой блюда.
  4. На большой терке натрите вареную морковь, выложите на яичный слой и смажьте майонезом. Это же самое повторите со свеклой.
  5. Все засыпьте равномерным слоем зернами граната. Перед подачей следует подержать салат некоторое время в холодильнике.

Раньше мы писали, как приготовить оливье с гранатом и в тарталетках. Фрукт добавит пикантной кислинки в салат. 

Источник: shuba.life

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей