RU UA
1

Чтобы задобрить Водяного Кролика: три блюда, которые следует приготовить на Новый год 2023

Рецепты 12:43 - 08 декабря 2022

В праздничное меню следует добавить растительные компоненты

Чтобы задобрить Водяного Кролика: три блюда, которые следует приготовить на Новый год 2023

Готовимся к Новому году: рецепты основных блюд/Фото: Pexels

Новый год — это праздник, который ждут каждый год. Символом 2023 является Черный Водяной Кролик. Рассказываем рецепты блюд, которые обязательно должны быть на новогоднем столе, чтобы привлечь успех.

Черный Водяной Кролик — это травоядный зверь, поэтому в пищу следует добавлять растительные компоненты. 

Салат "Кролик"

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 г
  • Рис — 160 г
  • Консервированная кукуруза — 150 г
  • Яйца — 4 шт
  • Репчатый лук — 60 г
  • Огурец — 50 г
  • Свежий укроп — 1 пучок
  • Майонез — 80 г
  • Соль — 1/2 ч.л
  • Черный молотый перец — 1 щепотка

Для украшения:

  • Твердый сыр — 300 г
  • Ветчина — 60 г
  • Маслины без косточек — 1 шт
  • Свежая зелень — несколько веточек
  • Морковь — несколько ломтиков

Как приготовить салат "Кролик"

  1. Хорошо промойте рис и положите в кастрюлю. Залейте водой в пропорции 1:2 и отварите до готовности.
  2. Сварите куриные яйца и натрите на терке.
  3. Нарежьте ветчину, огурец и лук.
  4. В глубокой посуде смешайте яйца, ветчину, лук, огурец, рис, кукурузу и измельченный укроп.
  5. Заправьте майонезом салат и добавьте соль и перец.
  6. Сформируйте из салата туловище и голову кролика.
  7. Натрите сыр на терке и присыпьте им блюдо.
  8. Из кусочков ветчины и сыра сделайте уши и нос кролика. Используйте маслину, чтобы сделать глаза. Закрепляйте элементы зубочистками.

Невероятно вкусный и красивый новогодний салат готов. Приятного аппетита!

Шашлык в духовке 

Фото: Pinterest

Ингредиенты:

  • Свинина — 1-2 кг
  • Репчатый лук — 2 шт
  • Уксус — 3-4 ст.л
  • Сахар — 2 ст.л
  • Специи — по вкусу

Как приготовить шашлык в духовке

  1. Нарежьте свинину и накройте пищевой пленкой. Отбейте кусочки молоточком.
  2. Сложите мясо в миску и добавьте специи.
  3. Нарежьте кольцами лук и добавьте его к свинине.
  4. Следует сильно отжать все ингредиенты вместе.
  5. Накройте пленкой и оставьте мясо на 2 часа.
  6. Нарежьте еще один лук кольцами и выложите его в миску. Залейте кипятком, добавьте уксус, сахар и соль.
  7. Разогрейте духовку на максимальную температуру
  8. Застелите противень бумагой для запекания.
  9. Отрежьте кусок рукава. Выложите туда лук, мясо и завяжите рукав.
  10. Запекайте мясо 1-1,5 часа.

Ароматный новогодний шашлык готов. Подавайте с соусом.

Закуски "Морквины"

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
  • Копченое куриное филе — 60 г
  • Помидоры — 60-70 г
  • Огурец — 90 г
  • Яйца — 2 шт
  • Твердый сыр — 50 г
  • Морковь — 1 шт
  • Майонез — 2-3 ст.л
  • Томатная паста — 1 ст.л
  • Листья салата — 10-12 шт.
  • Соль и перец — по вкусу

Как приготовить закуски "Морквины"

  1. Натрите морковь на терке. С помощью марли нужно отжать сок. Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.
  2. Отварите яйца.
  3. Раскатайте тесто в пласт, шириной 3-5 мм. Нарежьте его на полоски шириной 2-2.5 мм. Накрутите их на конусы или полоски из фольги и положите на застеленный пергаментом противень.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 25 минут.
  5. Натрите сыр, яйца, куриное филе на терке. Мелко нарежьте помидор и огурец. Смешайте все ингредиенты и добавьте майонез.
  6. Достаньте трубочки из духовки. Оставьте остыть.
  7. Нафаршируйте их начинкой. В конце вставьте листья салата и выложите трубочки на тарелку.

Красивое блюдо, которое по внешнему виду напоминает морковь готово. Приятного аппетита!

Раньше мы писали 4 рецепта недорогих блюд на Новый год. Вы можете накрыть вкусный и разнообразный новогодний стол для всей семьи всего лишь за тысячу гривен.

Источник: Уніан

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей