Закуски на скорую руку: вкусные и простые бутерброды на Новый год

Бутерброды — вкусный и простой в приготовлении вариант праздничной закуски. Делимся рецептами вкусных и простых новогодних закусок.

Стоит отметить, что бутерброды станут идеальной закуской на празднование Нового года 2023. Ведь многие украинцы живут в условиях частых отключений электричества, а для приготовления бутербродов не нужно использовать плиту или духовку.

Бутерброды с тунцом и маслинами

Фото: скриншот

• Идеально для праздничного ужина: готовим утку по-пекински с медовым сиропом

Рецепт бутербродов с тунцом и маслинами: ингредиенты

• яйца - 3 шт;
• белый хлеб - несколько ломтиков;
• чеснок - 2 зубчика;
• консервированный тунец - 180 гр;
• плавленый сырок - 1 шт;
• маслины - несколько штук;
• листья салата.

Способ приготовления бутербродов с тунцом и маслинами:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
2. Хлеб обжарить на сухой сковороде до образования золотистой корочки.
3. Натереть хлеб измельченным чесноком и полностью остудить.
4. Тунец размять вилкой, сыр и яйца натереть на мелкой терке. Маслины нарезать кружочками, все ингредиенты перемешать.
5. Выложить на хлеб листья салата и намазать получившуюся массу.

Бутерброды со шпротами и яйцом, свежим огурцом

Фото: скриншот

Рецепт бутербродов со шпротами и яйцом, свежим огурцом: ингредиенты

• белый хлеб - несколько ломтиков;
• растительное масло - 1 ст.л;
• яйца - 1-2 шт;
• майонез - 2-3 ст.л;
• соль, перец - по вкусу;
• шпроты - несколько штук;
• свежий огурец - 1 шт.

Способ приготовления бутербродов со шпротами и яйцом, свежим огурцом:

1. Разогреть на сковороде масло, обжарить кусочки хлеба с двух сторон до золотистой корочки.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и натереть на терке.
3. Смазать каждый ломтик хлеба майонезом, посыпать тертым яйцом, сверху выложить шпроты.
4. Огурец нарезать очень тонкими полосочками, надеть на шпажку так, чтобы получилась "елочка", вставить в хлеб.

Бутерброды с красной икрой и фетой

Фото: скриншот

Рецепт бутербродов с красной икрой и фетой: ингредиенты

• сыр фета - 130 гр;
• красная икра - 100 гр;
• молотый черный перец - по вкусу;
• белый хлеб - несколько ломтиков;
• укроп - несколько веточек.

Способ приготовления бутербродов с красной икрой и фетой:

1. Фету размять вилкой, добавить черный перец и измельченный укроп.
2. Намазать сыр на хлеб, сверху выложить красную икру.

Пожалуй, ни один праздничный стол не обходится без традиционного оливье. Но подобные советские блюда легко можно заменить более вкусными и современными. Ранее мы делились рецептами салатов с курицей на Новый год 2023, которые даже избалованных гурманов не оставят равнодушными.