Быстрый рецепт на Сочельник: как приготовить кутью с булгуром и цукатами

До Сочельника остаются считанные часы, поэтому этот рецепт кутьи точно пригодится. Для приготовления традиционного блюда понадобится всего 30 минут.

• Необычный и сладкий вкус: рецепт кутьи с рисом и вишней

Кутья с булгуром: ингредиенты

• булгур – 1 стакан
• мак – 100 г
• цукаты – 50 г
• изюм - 100 г
• грецкие орехи, очищенные - 100 г
• мед – 2 ст. л.
• соль – 2 г

Способ приготовления

1. Булгур отварите в подсоленной воде в течение 15-20 минут.
2. Залейте изюм и мак кипятком, орехи измельчите и поджарьте на сухой сковороде.
3. Разотрите мак или пропустите через мясорубку и смешайте с медом.
4. Смешайте булгур с цукатами, маком, изюмом и орехами. В конце добавьте узвар.

Раньше мы писали, как приготовить кутью с маком, орехами и вяленой вишней. Сладкое блюдо занимает центральное место на праздничном столе.