Коронное блюдо в ресторане актера: рецепт запеченной трески от Роберта Де Ниро

У американского актера Роберта Де Ниро есть две кулинарные слабости: паста и черная треска. Запеченную черную треску подают в сети ресторанов Nobu, которая принадлежит актеру. Вы можете приготовить эти изысканное блюдо на своей кухне. Делимся, рецептом любимой запеченной трески Роберта Де Ниро.

• Диетический пирог с сыром: пошаговый рецепт приготовления

Филе черной трески сочное, жирное и нежное. Эта рыба содержит много полезных веществ и минимум калорий.

Рецепт черной трески от Роберта Де Ниро: ингредиенты

• Черная треска, филе — 200 г
• Лайм — 1/2 шт.
• Соус соевый — 100 мл
• Мед — 100 г
• Тунец, стружка — 5 г
• Саке — 40 мл

Способ приготовления черной трески от Роберта Де Ниро:

1. Промокните филе трески бумажными полотенцами от излишней влаги.
2. Соедините в кастрюле соевый соус, мед, стружку и саке. Поставьте ее на медленный огонь и нагревайте, пока масса не загустеет.
3. Положите треску в соево-медовую смесь — пусть маринуется 30 минут.
4. Положите треску на противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
5. Достаньте треску из духовки, извлеките кости и подавайте к столу.

Несмотря на то, что Тейлор Свифт активно следит за своим внешним видом и фигурой и совсем не выглядит как поклонница сладенького, она просто обожает готовить выпечку. Ее фирменный рецепт – тыквенное печенье с шоколадной крошкой, и именно им она поделилась со своими фанатами.