ua ru
Пожалуйста, заполните это поле
1

Драники с мясом: рецепт за 10 минут

Рецепты 10:30 - 06 июля 2025

Семья будет просить готовить снова и снова

Драники с мясом: рецепт за 10 минут

Драники с мясом: рецепт за 10 минут/Фото: istockphoto

Драники с начинкой — любимое блюдо многих украинцев. Однако приготовить их действительно вкусно — не такое простое задание. Кроме этого, часто хозяйки тратят на драники немало времени. Однако мы предлагаем вам рецепт драников с мясом, на приготовление которых потребуется всего 10 минут.

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Для начинки:

  • Куриный фарш 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло

Для начала нужно помыть и почистить картофель, после чего натереть его на мелкой тёрке. Далее тёртый картофель следует отжать, чтобы убрать лишнюю влагу.

Следующим шагом натираем две луковицы: одну для картофеля, а другую для начинки. Глинская предупредила, что к картофелю стоит добавлять лук без сока, а вот в фарш наоборот — ведь это придаст ему сочности.

В фарш также добавляем специи, а в картофель — перец, соль и яйцо. После этого можно формировать драники. В небольшое количество картофеля, приплюснутого ладонью, заворачиваем фарш и снова приплюскиваем.

Когда драники будут сформированы, их можно жарить на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Глинская советует в конце поджарить их в течение 2 минут под закрытой крышкой, чтобы фарш точно приготовился.

Драники с мясом готовы, приятного аппетита!

Вкус лета в каждой ложке: этот салат с курицей и яблоками — простой и гениальный

Источник: Liza Glinskaya

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

Главное за сегодня
Больше новостей