Невозможно устоять: рецепт сырников в духовке с изюмом и без масла

Вам не придется стоять целый день у плиты, ведь этот рецепт сырников в духовке позволяет приготовить их невероятно быстро. А еще в нем нет масла, а значит калорий в блюде будет меньше.

• Как приготовить золотистые блинчики: понадобится один секретный ингредиент

Детали

Очень часто на подобные ухищрения идут матери детей, которые упорно отказываются есть сыр. И это не удивительно, ведь перед такими аппетитными и ароматными сырниками не устоит ни один ребёнок, особенно сладкоежка.

Ингредиенты

• Сыр — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар-песок — 90 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Изюм — 40 г
• Соль — щепотка
• Желток яичный

Рецепт сырников в духовке

1. Замочите изюм в кипятке примерно на 10 минут, а затем слейте воду и высушите его. Для этого подойдет бумажное или вафельное полотенце.
2. Творог выложите в миску. Важно, чтобы он был без лишней влаги, но оставался мягким. Добавьте к нему сахар, ванилин, соль и яйца. Хорошенько все перемешайте.
3. Просейте муку и порционно добавляйте его к творожной массе. Постоянно перемешивайте ее лопаткой. Положите изюм и еще раз смешайте ингредиенты.
4. Духовку разогрейте до 200 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него небольшие сырники. Выпекайте около 20 минут.
5. После того, как сырники в духовке приготовятся, желательно притрусить их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Также рекомендуем попробовать рецепт бабушкиного пирога. От добавки такого десерта никто не откажется.