Полезное печенье с арахисовой пастой: рецепт любимых сладостей Билли Айлиш

В мире стремительно набирают популярность простые, но здоровые рецепты, не вредящие фигуре и здоровью. Эту тенденцию активно распространяют также всемирно известные селебрити и инфлюенсеры, которые часто делятся интересами в области кулинарии со своими поклонниками. Стоять в стороне не осталась и молодая певица Билли Айлиш, которая рассказала, как готовить вкусное печенье с шоколадом и пастой арахиса.

• Простой и изысканный яблочный кекс: рецепт десерта от Риз Уизерспун

Вам понадобится:

• 130 г арахисовой пасты
• 130 г сахара (тростникового или замените подсластителем по вкусу)
• 130 г муки
• чайная ложка соды
• пол чайной ложки соли
• 30 г молока
• шоколадная крошка по вкусу
• экстракт ванили по вкусу
• шоколад по желанию

Способ приготовления:

1. Духовку оставьте разогреваться до 180 градусов.
2. В отдельной миске смешайте сахар и арахисовую пасту. Тщательно перемешайте до однородности. Добавьте ванильный экстракт и снова смешайте.
3. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соду и соль. Добавьте смесь в арахисовую пасту с сахаром и добавьте также молоко. Взбейте с помощью блендера, миксера или просто вилки.
4. Добавьте шоколадную крошку по своему вкусу и перемешайте.
5. На противень выложите тесто и придайте ему форму печенья. Выпекайте 10-12 минут. Сверху можно уложить шоколад.

Ранее мы делились рецептом шоколадного печенья, которое можно приготовить без света и газа.