Любимое блюдо агента 007: готовим сочный кролик в сметане

Агент 007 Дэниел Крейг некоторое время работал поваром в маленьких ресторанах. Он рассказал о своем любимом и простом блюде — кролике в сметане. В нем содержится большое количество витаминов и питательных веществ.

• Коронное блюдо Тома Круза: как приготовить шницель по-венски

Кролик в сметане: ингредиенты

• Кролик, тушка — 1 шт
• Сметана — 200 г
• Лук — 2 шт
• Пшеничная мука — 4 ст.л
• Сливочное масло — 100 г
• Зубчики чеснока — 3 шт
• Черный молотый перец, соль — по вкусу

Как приготовить кролика в сметане

1. Порежьте кроличью тушку, посолите и поперчите.
2. Мелко нарежьте лук, а чеснок раздавите.
3. Обсыпьте мясо мукой.
4. Обжарьте кролика на сковороде до корочки (5-7 минут). Переложите кусочки в котелок.
5. Обжарьте лук (2-3 минуты). Добавьте 400 мл воды и перемешайте.
6. Полейте кролик смесью из лука и воды. Держите котелок на огне 40 минут на маленьком огне.
7. Добавьте сметану и немного воды.
8. Добавьте чеснок и перемешайте. Оставьте блюдо настояться 10 минут и подавайте.

Сочное блюдо от Дэниела Крейга готово. Приятного аппетита!

Раньше мы писали любимое блюдо Тома Хиддлстона. Узнайте рецепт соуса болоньезе, который обожает звезда фильма "Тор".