Выпечка в микроволновке: как быстро приготовить куриные маффины

Если вы хотите питаться правильно, то куриные маффины отлично подойдут. В них содержится множество витаминов и белок. Для приготовления вам не понадобится духовка. Используйте микроволновку, которая приготовит мягкие и вкусные маффины.

• Для следящих за фигурой: рецепт супа с куриными фрикадельками

Маффины в микроволновке: ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт
• Тыква — 150 г
• Яйца — 1 шт
• Пшеничная мука — 40 г
• Сметана — 20 г
• Подсолнечное масло — 20 мл
• Соль, черный молотый перец и приправа к курице — по вкусу

Как приготовить куриные маффины

1. Хорошо помойте филе и нарежьте его. Очистите тыкву и нарежьте кубиками. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку (можно использовать и блендер).
2. Добавьте яйцо, сметану и перемешайте до однородности. Всыпьте просеянную муку, соль, перец и приправу к курице. Вымешайте массу.
3. Смажьте силиконовые формочки маслом. Выложите в них массу. Запекайте маффины в микроволновке 8-10 минут при мощности 750 Вт.

Быстрое куриное блюдо готово. Приятного аппетита!

Раньше мы писали пошаговый рецепт капустной запеканки с фаршем. Молочно-яичная заливка с сыром придаст нежности.