Стоит попробовать: рецепт сочной пасты с морепродуктами

Приготовить пасту сможет даже начинающий кулинар, но одними макаронными изделиями наесться вряд ли получится.

• Ваше спасение от жары: что такое капуоранж и как его готовить

Поэтому предлагаем изучить внимательно этот рецепт пасты с морепродуктами, который рассчитан на 4 порции.

Он относится к очень легким, главное — четко следовать пошаговым инструкциям. На все у вас уйдет не более 20 минут.

Ингредиенты

• Масло оливковое — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Паприка — 1 ч.л
• Консервированные томаты — 400 г
• Бульон куриный или кубик — 1 л
• Лингвини или спагетти — 300 г
• Замороженная смесь морепродуктов — 240 г
• Петрушка — горсть

Как готовить

1. В большой и глубокой сковороде обжарьте мелко нарезанные лук с чесноком с добавлением масла около 5 минут, чтобы они стали золотистыми и мягкими. Добавьте паприку, нарезанные томаты и влейте бульон. Доведите до кипения.
2. Огонь выставьте на минимальный, выложите пасту и готовьте 7 минут. Старайтесь регулярно помешивать, чтобы она не слиплась.
3. Далее можно добавлять уже размороженные морепродукты и тушить все еще 3 минуты до полного приготовления пасты.
4. Приправьте по вкусу, притрусите рубленой петрушкой и подавайте с ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Ранее мы узнали, как приготовить незабываемую карбонару.