ПОСЛЕДНИЕ
13 апреля, вторник
12 апреля, понедельник
10 апреля, суббота
09 апреля, пятница
08 апреля, четверг
Больше новостей

Готовим необычный творожный пирог с томатами

Рецепты 14:08 - 07 апреля 2021 0

Этот чизкейк удовлетворит даже самых требовательных гурманов

Рецепт необычного пирога

фото: klopotenko.com

Сложно не любить пироги, тем более существует множество вариаций этого блюда. При желании пирог можно приготовить с любой начинкой и вкусом. Сегодня предлагаем вам испечь творожный пирог с томатами. 

Для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г пшеничной муки;
  • 150 г ржаной муки;
  • 150 г сливочного масла;
  • ½ ч. л. сахара;
  • 1  яйцо;
  • 2-3 ст. л. воды;
  • 1 щепотка соли.

Все ингредиенты следует смешать, из получившегося теста сформировать шар и положить его на 20-30 минут в холодильник.

Тем временем можно приготовить начинку пирога, для нее понадобятся следующие ингредиенты: 

  • 500-600 г творога 5%;
  • ½ ч. л. соли;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 15-20 шт. томатов черри;
  • 1 ст. л. сухого орегано (по желанию);
  • 6-8 веточек базилика (по желанию).

Первых четыре ингредиента соедините и перебейте всю массу блендером до однородного состояния. 

Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его тонким пластом. Аккуратно перенесите тесто в форму для выпечки и распределите его по дну и стенкам посуды. 

Далее, наполните форму творожной начинкой и украсьте ее томатами. Выпекайте пирог в духовке при температуре 190 градусов в течение 30-40 минут, при подаче украсьте блюдо специями.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное тесто для пиццы без дрожжей.

Источник: Klopotenko
ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей

0 комментариев

Рецепты